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济南金泉化工有限公司
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-钙
是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离-,具有抗jun作用。蛋壳会分加入水后得到石灰乳,-和石灰乳反应的条件是:反应温度50℃,石灰乳和-的分数分别为5%和50%,-过量5%,反应时间1h。其-作用受环境ph值的影响,在ph值5.0时霉菌的抑制作好;ph值6.0时-能力明显降低,-浓度为0.01%。在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中对各类霉菌、革兰氏阴性或好氧芽孢有较强的抑制作用,而对酵母菌无害,对人畜无害,-。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、的食品与饲料用防霉剂。
作为饲料的防霉剂,多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料,是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。
另外在中,-盐可做成散剂、溶液和软膏皮肤寄生性霉菌引起的-。
-钙应用
用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的-盐,-钙主要用于面包,因为-钠使面包的ph值升高,-生面的发酵;糕点中多用-钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有ph值上升引起的酵母发育问题。随着技术进步和卫生-,烘焙师已成功消除这种fu败变质的机会。作为饲料保存剂时,-钠的效果优于-钙。但-钙比-钠稳定。-盐在食品中除用于面包;糕点;奶酪等外,还可用于酱油防霉,抑制再发酵作用。在中,-盐可做成散剂;溶液和软膏皮肤寄生性霉菌引起的-。软膏(液)含12.3%-钠,散剂含15%-钙。
-钙化学品安全说明书(msds)
【食入】
不要催吐。如果-人是清醒和警觉,给2-4 cupfuls,牛奶或水。处于昏迷状态的人,不要给吃任何东西,立即-。
【吸入】
立即从现场至空气新鲜。如果没有呼吸,进行人工呼吸。如呼吸困难,给输氧。如果出现-或其他-寻求救护。
【皮肤】
至少15分钟,而用大量的肥皂和水冲洗皮肤脱去被污染的衣服和鞋子。如果-加剧或持续,寻求援助。衣物重新使用前应清洗。
【眼睛】
立即冲洗眼睛用大量的水冲洗至少15分钟,并不时提起上下眼睑。获得救助。
【个人防护】
眼睛:佩戴合适的防护眼镜或化学安全护目镜,osha的眼睛和-防护条例29 cfr 1910.133或欧洲标准en166。皮肤:穿戴适当的防护手套,以防止皮肤接触。服装:穿适当的防护衣物,以减少与皮肤接触。
【呼吸器】
按照osha呼吸器条例29cfr 1910.134或欧洲标准en 149。请务必使用一个niosh或欧洲标准en 149批准的呼吸器-时。
【灭火】
在压力需佩戴自给式呼吸器设备,msha / niosh(或同等-),和全身防护服。-盐离解后呈弱碱性,阻碍其进一步离解,因此,-盐的-效果不如-。在发生火灾时,-性和气体,可能会产生由热分解或燃烧。使用适当的周围火灾的灭火剂。物质是可燃物。灭火剂:物质是不可燃的,使用代理适合扑灭周围火灾。在用火水喷雾,化学干粉,-,或适当的泡沫的情况下。
【暴露的影响】
原料不会是一种健康的危害。这可能会导致短暂的-眼睛。
【小泄漏/泄露】
真空或清扫物,并将其放置到合适的处理容器中。马上清理泄漏,使用适当的防护设备。避免产生尘土飞扬的条件。提供-的通风。
-钙储运特性
【贮藏】
储存于阴凉,干燥的地方。储存在密闭的容器中。
【处理】
操作后-清洗。进食前洗手。有足够的通风条件下使用。减少灰尘生成和堆积。避免接触皮肤和眼睛。避免食入和吸入。
-钙添加剂量以0.25~0.30%-效果为hao,且完全符合-要求。有些防霉剂厂家在夏季作足量,而在秋冬季把含量降低甚至完全不加,但全年售价一样。按零售价计算,平均每斤面粉的面包增加0.016~0.0135元。在恒温恒湿箱内,虽只能保存4—5天时间,但实际上每天气温不是恒定的,湿度也不会像实验中那样高,尤其是在北方,气候比较干燥,所以实际使用中,面包存放时间肯定比实验时间要延长,好的气候环境存放十天时间,也是有可能的。